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【社交文明新風尚】改變就餐模式 分餐不分愛

分餐,就是用餐器具分開,大家坐在一起,每人一份各吃各的,吃多少夾多少。分餐制為人類抵御細菌、病毒構筑健康防線的同時,也會帶來健康的飲食習慣和生活方式。人們如果與患有糞口傳播的消化道疾病的患者共用餐具、茶杯、牙具等,就有可能通過口進入消化道,而實行分餐制可降低交叉感染的風險。“分餐并不難,我把家里的餐盤換了,最難的問題就迎刃而解了。”市民錢女士分享了她疫情發生以來在家分餐的“操作方案”。她在一家陶瓷餐具店鋪里購買了5個簡約健康的分格餐盤。餐盤比一般家用菜碟略大,分出4格。“這個盤子里一格放米飯,另外的格子放菜,人手一盤再加一碗湯,就是特別健康的一頓飯。吃的內容健康,分餐的方式也健康。”錢女士說。

責任編輯:韓簫陽

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